Сухий білок Альбумін YeroColors 50 грам

Сухой белок Альбумин YeroColors

Упаковка: 50 грамм

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: ооО "ЗИА" Одесса

Хранить: 20°C - 25°C

В миксер заливается вода температурой 30-35°C, добавляется альбумин. 1 часть сухого белка и 7 частей воды. Сначала влить немного воды (30 гр), тщательно перемешать. Продолжая размешивать, добавить остальные до полного растворения. Смесь взбивают сначала на малой скорости (7-10 мин), а затем на большой и добавляют сахарную пудру, в количестве по рецептуре.