Силіконовий молд Цифра 4

Силіконовий молд Цифра 4 від компанії Інтернет магазин "СМАК" - фото 1
89 ₴
Мін. сума замовлення у продавця 150 ₴
В наявності

Доставка

 Самовивіз в м. Дніпро
Безкоштовно
 Нова Пошта
За тарифами перевізника
 Укрпошта
30 ₴
Детальніше про доставку

Оплата

 Післяплата
 Оплата під час самовивезення по м. Дніпро

Опис

Силиконовый молд Цифра 4 Размер: 7,0*4,0 см. (готовое изделие) Силиконовые молды для кондитерской ― специальные формы для создания цветов и фигур, имеющие необходимую форму и структуру предназначенные для украшения кондитерских изделий. Силиконовые молды предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами имеющими свойство затвердевать. Силиконовые молды могут переносить высокие температуры до 250 градусов. Правила использования молда Сухой молд перед тем как заполнить мастикой обязательно нужно посыпать крахмалом. Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим пищевым продуктом, который вы используете. Убираем лишнюю мастику. Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать стыкующиеся части половинок водой или специальным пищевым клеем. Складываем вместе две половинки молда и обжимаем.Следующий этап. Помещаем наш молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время. Когда материал приобретет необходимую твердость аккуратно достаем нашу фигурку из молда. Приступать к раскрашиванию фигурки можно через несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердеет. Если фигурка имеет много мелких деталей, которые сложно заполняются мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновую печь, и еще раз обжать, а затем уже поместить в морозильную камеру. Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму нужно очень, очень сильно встряхнуть (примерно как термометр), чтобы освободить пузырьки воздуха. Встряхивание, к сожалению, не всегда эффективно потому, что шоколад довольно густой. Лучше взять размочаленую жесткую кисточку и удалить пузырьки из внутренних полостей. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.

Характеристики

Код товару
0303974
Матеріал
силікон
Длина
7,0 см
Ширина
4,0 см
Тип
Молд кондитерский
Показати всі

Подібні товари

Силіконовий молд Цифра 2 в Дніпропетровській області от компании Интернет магазин "СМАК"
88 ₴Силіконовий молд Цифра 2Код: 0303972
Силіконовий молд Цифра 7 в Дніпропетровській області от компании Интернет магазин "СМАК"
88 ₴Силіконовий молд Цифра 7Код: 0303977
Силіконовий молд Цифра 9 в Дніпропетровській області от компании Интернет магазин "СМАК"
88 ₴Силіконовий молд Цифра 9Код: 0303979
Силіконовий молд Щеня в Дніпропетровській області от компании Интернет магазин "СМАК"
Силіконовий молд ЩеняКод: 190083112
Молд Асорті ажурне в Дніпропетровській області от компании Интернет магазин "СМАК"
Молд Асорті ажурнеКод: 20264293