Набор для расстойки хлеба с круглой корзиной разработан для любителей домашней выпечки, позволяя вам легко создавать вкусный и ароматный хлеб. Этот набор включает в себя основные инструменты для работы с тестом и формирования идеальных круглых буханок. С ним процесс расстойки и выпечки становится более упорядоченным и эффективным.

Характеристики:

Круглая корзина для расстойки:
- Материал: натуральный ротанг.
- Диаметр корзины: 22,3 см
- В комплекте идет льняной чехол для предотвращения прилипания теста.
Венчик для замеса теста:
- Эргономичная деревянная ручка.
- Металлический венчик в форме спирали для эффективного замеса плотного теста.
Скребок для теста:
- Изготовлен из прочного пластика, удобен для работы с тестом и очистки рабочей поверхности.
Лезвие для надрезов с деревянной ручкой:
- Идеально подходит для создания профессиональных надрезов на тесте перед выпеканием, что помогает хлебу правильно раскрыться.
Набор запасных лезвий:
- В комплекте несколько запасных лезвий для замены.
Маленький кожаный чехол для хранения лезвий:
Обеспечивает безопасное и удобное хранение лезвий.
Резак для теста:
Резак помогает быстро и точно разделить тесто на порции нужного размера при приготовлении хлеба

Преимущества:

Идеальные условия для расстойки: Овальная корзина из ротанга помогает тесту сохранять нужную форму и способствует циркуляции воздуха, что улучшает процесс брожения и позволяет достичь хорошей корочки.
Простота использования: Все инструменты подобраны для легкого использования, что делает процесс приготовления хлеба быстрым и удобным.
Высокое качество материалов: Натуральные материалы, такие как ротанг и лен, гарантируют долговечность и экологичность набора.
Компактность и многофункциональность: В набор входят только самые необходимые инструменты для выпечки, что делает его идеальным для домашнего использования.

Этот овальный набор — идеальный выбор для создания домашних багетов и других видов овального хлеба на закваске.