Пектин для наппажу Unipatis Maison 50г
137 ₴
Мін. сума замовлення 150 ₴
В наявності
Доставка
Детальніше про доставку
Оплата
Характеристики
Код товару
18082146
Вес
50 г
Страна производителя
Франция
Опис
Пектин для наппажу Unipatis Maison 50г
ОПИСАНИЕ : Желерующее и текстурирующее средство для кондитерских начинок и начинок.
СЛАД: Пектин фруктовый (яблочный, лимонный) E440(ii), натрия дифосфат Е450(i), декстроза, трикальция фосфат Е341(iii)
ПРИМЕНЕНИЕ: Примерная доза: от 0,8 до 2% в зависимости от содержания мякоти (10 г/кг начинки). Рекомендуется предварительно смешать сухой пектин с частью сахара и растворить смесь в воде при перемешивании во избежание образования комочков. Нагреть до 75°C. после охлаждения смесь гелеобразуется.
ХРАНЕНИЕ: защищать от света и влаги при комнатной температуре (10-25°C). В закрытой упаковке может храниться 18 месяцев.
Подібні товари
Дивіться також
Покупцям
Умови повернення та обміну