Гуарова камедь Dr. Gusto 75 г
Умови повернення та обміну
153 ₴
Мін. сума замовлення у продавця 150 ₴
В наявності
Доставка
Самовивіз в м. Дніпро
Безкоштовно
Нова Пошта
За тарифами перевізника
Укрпошта
30 ₴
Оплата
Післяплата
Оплата під час самовивезення по м. Дніпро
Опис
Гуаровая камедь Dr. Gusto
Гуаровая камедь Dr. Gusto увеличивает срок хранения хлебобулочных изделий, устойчивых к конденсации и задержке воды. Действует как стабилизатор в обработанных пищевых продуктах.Используется в качестве консерванта и смазки в мясных продуктах, что снижает потери этих продуктов при хранении. Действует как желирующий агент для прилипания начинки в готовых блюдах и пудингах. Контролирует водно-масляную фазу в соусах, маринадах предотвращает кристаллизацию, действуя как загуститель, улучшает стабильность и внешний вид этих продукто. Увеличивает выход и срок годности за счет добавления небольшого количества в тесто при выпечке хлеба. Он действует как отличный фиксатор и стабилизатор в жидких молочных продуктах, шербете и мороженом.
Характеристики
Код товару
190082011
Вес
75 г
Страна производителя
Турция