Вершки рослинні Meggle 1 літр 25

Объем: 1 л.

Жирность: 25%.

Производитель: Чехия.

Без сахара!

В пищевой промышленности применяются обладающие бо льшим сроком хранения «растительные сливки» — заменить натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло).

В состав смеси, тем не менее, входят и молочные белки дающие вкус, цвет и аромат натуральных сливок. Взбивать на большой скорости до полной готовности (в объеме увеличивается примерно 3-4 раза ). Использовать в качестве основы для кремовых наполнителей