Желатин листової YouHerbIt 120 блюм (5 шт.)

Желатин листовой

Производитель - YouHerbIt  (Греция)

Сила желатина – 120 блюм
В комплект входит 5 пластинок по 5 грамм

Масса листового желатина составляет около 5гр. на лист. Листовой желатин более удобен в использовании, т. к. не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. При этом листовой желатин очень быстро набухает, (в течение 2-3 минут) и растворяется (1-5 сек).

Для желирования 1-го литра жидкости необходимо от 8 (мягкая структура геля) до 10 (прочная структура геля) листов желатина.