Бельгійський чорний шоколад Barry Callebaut XS, 10 кг 43,5 какао

Бельгійський чорний шоколад Barry Callebaut XS, 10 кг 43,5 какао

Бельгійський чорний шоколад Barry Callebaut XS, 10 кг 43,5 какао від компанії Інтернет магазин "СМАК" - фото 1
5 762 ₴
Мін. сума замовлення 150 ₴
Немає в наявності

Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Характеристики

Код товару
190710
Країна виробництва
Бельгія

Опис

Бельгийский Черный шоколад Barry Callebaut XS, 10 кг 43,5% какао

 

Экстра-маленькие шоколадные капли (22000 шт в кг) для выпекания при температуре до 200°C, с соблазнительным хрустом и ярким шоколадным вкусом.

Термостабильные капли размера XS - самые маленькие шоколадные капли для выпекания в ассортименте Callebaut®. С ними печенье и мини-булочки приобретут насыщенный дерзкий шоколадный вкус. Наши шефы советуют использовать капли для бисквитного теста и изделий, выпекаемых за короткое время. Это поможет избежать полного таяния капель в процессе выпекания.

Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла, они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C и не сгорают.

Мы рекомендуем всегда добавлять капли в конце процесса замешивания и быстро перемешать их. Таким образом, капли не окрасят тесто и не растают.

 

Содержание: мин. какао 43,5%, жир 26,3%

Текучесть (-●○○○○+)

Энергетическая ценность: 501 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

- белки 5,0 г

- жиры 26,3 г

- углеводы 56,6 г

Срок годности: 24 месяца

Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.

Температура хранения: 12 - 20 °C

Страна производитель: Бельгия

Подібні товари