+380 (98) 65... показать
Арахис бланшированный 1 кг
Арахис бланшированный 1 кг ##от компании## Интернет магазин "СМАК" - ##фото## 1

Арахис бланшированный 1 кг

В избранное
Задать вопрос
100 ₴
Нет в наличии
Код: 22346

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Delivery
Самовывоз
Новая почта
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Оплата при самовывозе по г. Днепр
Контактная информация
Телефоны
+380 (98) 65... показать
Адрес
Украина, Днепропетровская обл., Днепр, Днепропетровск

Описание

Арахис бланшированный Фасовка: 1 кг Араахис- растение, вид семейства Бобовые. Производитель: Китай Семена содержат до 53 % жирного масла. В состав масла входят глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, гипогеевой, олеиновой, линолевой, лауриновой, миристиновой, бегеновой, ейкозеновой и церотиновой кислот. Кроме масла, в семенах есть белки (до 37 %), глобулины (до 17 %), арахин и конарахин, глютенины (около 17 %), крахмал (до 21 %), сахара (до 7,47 %), тритерпеновые сапонины, аминокислоты, пурины, а также витамины B (особенно в кожуре семени), витамин E, пантотеновая кислота, биотин и др. В состав оболочки плодов входит гликозид арахидозид, а также лейкоцианидин и лейкодельфинидин. Из жмыха семян выделены жидкий алкалоид арахин, бетаин и холин. В арахисе, как и в арахисовом масле, в небольших количествах содержится эруковая кислота, которая также обнаруживается в пшенице и миндале. В Сша молотый арахис принято смешивать с растительным маслом для получения арахисовой пасты. Как правило, её либо намазывают на хлеб, либо макают в неё пищевые продукты. В медицине жирное арахисовое масло применяется наравне с миндальным маслом как основа для парентеральных лекарственных форм, а семена арахиса — как заменитель семян сладкого миндаля при приготовлении эмульсии.

Характеристики

Код товара
22346
Вес
1 кг

Подобные товары